Restaurant Week – experiências (12 de 13)

Experimentamos três restaurantes que estão participando do Restaurant Week e aqui estão nossas opiniões:

Lagash

Jantamos no Lagash e pedimos os dois pratos do festival. Ficamos satisfeitos! Para quem gosta de comida árabe (mais especificamente de pato ou de carneiro), vale a pena. O restaurante é pequeno, mas não costuma ficar lotado. Por via das dúvidas (e sendo jantar), não custa ligar para fazer reserva.

Jantar

Entrada
Salada de bacalhau.

Prato principal
Opção 1: Ouzee: arroz, carneiro desfidado, passas, nozes, assados dentro de uma massa folhada.
Opção 2: Arroz de pato.

Sobremesa
Doce árabe: massa folhada recheada com damasco.

Universal Diner

Almoçamos no Universal Diner e adoramos. O grande problema é que nunca tem onde estacionar e o restaurante está sempre cheio (e, durante o festival, não estão sendo aceitas reservas para almoço). Mas quer saber? A comida e o atendimento compensam todas as voltas na quadra procura de vaga.

Almoço

Entrada
½ salada house: alface crespa com molho especial de mel e azeite, croûtons, ricota, alho-poró e cenoura bastão.

Prato principal
Chix lemon: filé de frango em cubos, com molho de limão siciliano, acompanhado de exótico chutney de banana e pimentas coloridas.

Sobremesa
Minibrownie: bolo de chocolate com castanhas, sorvete de creme com calda de chocolate quente, chantilly e cereja.

L’Affaire Bar e Restaurante

Jantamos no L’Affaire e a satisfação foi plena! O restaurante não é muito cheio (acho que nem precisa fazer reserva) e tem muitos lugares para estacionar. A comida estava excelente e superou nossas expectativas! Com certeza, o melhor até agora.

Almoço

Entrada
Salada du jour ou tartare de palmito ao creme de tomate seco com folhas verdes ao dressing de mostarda e mel.

Prato principal
Opção 1: Entrecôte saude bernaise: corte do contra filé, grelhado ao molho bernaise com batatas fritas.
Opção 2: Linguado raisin: filé de linguado ao molho de uvas passas e cebolas caramelizadas, acompanhado de purê de batata com cubos de banana da terra.

Sobremesa
Opção 1: Tartare de frutas frescas em redução de balsâmico e sorvete de baunilha.
Opção 2: Verrine coco au chocolate: creme de coco com cream cheese ao ganache de chocolate meio amargo.

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© Devorando Brasília 2011 | por Stella Alves e Ana Paula Passos