Sugestões para o dia dos namorados

 

O dia dos namorados está chegando e nada mais gostoso que um jantarzinho bem romântico, certo? Neste post vamos dar sugestões de restaurates legais e gostosos para comemorar a data. Aproveitem!

 

Dudu Camargo

 

Foto: Thiago Rodrigues

O chef Dudu Camargo criou um prato especial, para comer juntinho no almoço e no jantar. No Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul), Your’s (QI 11 – Lago Sul) e Cantina Italiana Unanimit (408 sul) os casais poderão saborear o sugestivo Dueto da Sensualidade (Camarão grelhado passado na farinha de amêndoas com molho de queijo brie e gengibre e dados de filé grelhado com caldo de ostra e molho de sorvete de chocolate meio amargo com pimenta dedo-de-moça, acompanhados de risoto de frutas vermelhas e couli de manjericão – R$119,00, serve duas pessoas).

 

Foto: Thiago Rodrigues

Já no Da Noi (Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada), a boa pedida é o menu exclusivo, também criado por Dudu, que estará a disposição dos casais, tanto para o almoço quanto para o jantar, no sábado (11/06) e domingo (12/06), ideal para quem quiser antecipar as comemorações (R$90,00 por pessoa ou R$210,00 por casal incluso espumante Casa Valduga). Confira o menu:

  • Entrada: Cuscuz marroquino afrodisíaco com frutas secas, castanhas, canela, gengibre e pimenta dedo-de-moça ou Crepe de salmão ao molho de camarão e endro dill.
  • Prato principal: Filé ao molho de chocolate com pimenta acompanhado de risoto de frutas vermelhas ou Filé de peixe ao molho de gengibre acompanhado de risoto de camarão e aspargos ou Involtini de frango recheado de mussarela de búfala com fettuccine ao molho de amêndoas.
  • Sobremesa: Crostata de maçã e cardamomo com sorvete de tapioca ou Sopa de chocolate ao creme de mascarpone e morangos marinados com amarula.

 

DUDU CAMARGO BAR RESTAURANTE
Horário de funcionamento: 12h a 0h
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: (61) 3323-8082
Horário de funcionamento Dia dos Namorados: 12h a 0h

 

CANTINA ITALIANA UNANIMITÁ
Endereço: SCLS 408, bloco C, loja 25
Telefone: (61) 3244-0666
Horário de funcionamento Dia dos Namorados: 12h a 0h

 

YOUR’S
Endereço: SHIS QI 11 Bloco I loja 16/40/46 – Deck Sul
Telefone: (61) 3248-0184
Horário de funcionamento Dia dos Namorados: 12h a 0h

 

DANOI
Endereço: SHTN- Trecho 1, cj.B. Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel.
Telefone: (61) 3429-8100
Horário de funcionamento Dia dos Namorados: almoço e jantar

 

4 Doze Bistrô


No 4 Doze Bistrô (412 sul) o fim de semana será dedicado aos enamorados: a comemoração do Dia dos Namorados começa na sexta-feira (10/06) e vai até domingo (12/06). Além de contarem com ambiente aconchegante, romântico com iluminação intimista a luz de velas e decoração especial, os casais poderão saborear menu diferenciado criado pelo restauranter Daniel Vieira e pela restauratrice Daisy Vieira exclusivamente para ocasião.

Na sexta-feira (10/06) e no sábado (11/06), no jantar, além de contarem com tradicional cardápio la carte da casa, os apaixonados poderão degustar um saboroso menu composto por uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa (R$148,00 por casal). Já no domingo (12/06), no jantar, a casa oferecerá somente o menu especial mediante reserva (o cardápio la carte não estará disponível). Confira o menu:

 

Entradas (o casal deverá escolher uma das duas opções para degustarem juntos):

  • Carpaccio de carne com molho de mostarda, limão, aliche, parmesão e rúcula acompanhado de torradas.
  • Pannequete de berinjela: delicioso recheio de ricota, iogurte, nozes envolvidos por fatias grelhadas de berinjela, coberto com molho pomodoro caseiro. Acompanha torradas com azeite de ervas.

Pratos principais (cada um poderá escolher o prato de sua preferência):

  • Polpetone de picanha recheado com dois queijos acompanhado de purê de mandioquinha.

    Foto: Daniel Gurgel

  • Camarão flambado no whisky com molho cítrico e anis estrelado acompanhado de risoto de alho poró com Grana Padano.

Foto: Daniel Gurgel

Sobremesa (o casal deverá escolher uma das duas opções para degustarem juntos):

  • Espuma de uva com calda de Malbec.
  • Fondue de brigadeiro com licor de amêndoas acompanhado com as seguintes frutas:morango, damasco, abacaxi e kiwi.

    Foto: Daniel Gurgel

 

Os apaixonados ainda poderão contar com o cardápio musical. Trata-se de uma seleção musical onde o cliente tem a opção de escolher uma seqüência de quatro músicas para serem tocadas enquanto saboreiam as delícias. São vários estilos: MPB, jazz, rock…São mais de 2.000 músicas.

4 Doze Bistro:
Endereço: 412 sul Bloco C Loja 03
Telefone: (61)3345.4351
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 12h s 15h e das 18 a 0h, sábado e domingo de 12h a 0h

Belini

A Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) preparou menus especiais para dar o toque de sabor e romantismo altura que o momento pede, com programações para os dois ambientes (varanda e restaurante piso superior) que a casa abriga durante todo o fim de semana dos namorados.

Na noite do dia 11/06, o renomado chef Renato Ialenti criou pratos para despertar ainda mais a paixão, que serão servidos no Belini Il Ristorante (parte superior do casa) e também na varanda.

Entrada

Antepastos mistos com oito opções para o cliente experimentar (R$16 – por pessoa): Muffins de queijo pecorino; Lâminas de presunto de Parma; Berinjela recheada com ricota e tomate; Brusqueta de tomate com manjericão; Brusqueta de abobrinha com berinjela; Fritada mista com erv as aromáticas; Lâminas de queijo gouda; Supli de bacalhau.

Prato principal

São quatro delícias para agradar a todos os paladares: Risoto de presunto de Parma com abóbora e queijo parmesão (R$ 38 – individual); Lasanha de queijo taleggio recheada com berinjela ao creme de pimentões coloridos (R$ 35 – individual); Nobre filé mignon recheado com cogumelos Porcini ao perfume de trufas negras acompanhado de risoto de parmesão (R$ 54 – individual) e Filé de robalo ao Mediterrâneo com finos tomates cerejas, azeitonas pretas e alcaparras (R$ 47 – individual).

Sobremesa

Coração de chocolate (chocolate belga em formato de coração ao creme de frutas, R$ 18 – individual), Mousse de morangos com calda de frutas vermelhas silvestres (R$ 13,50 – individual) ou Bonet de chocolate e amêndoas (mousse de chocolate com amêndoas recheado com creme inglês, acompanhado de sorvete de creme R$ 16,00 – individual).

Para o dia 12/06, em que se comemora oficialmente a data, os apaixonados podem começar o domingo juntinhos.

Café da manhã

Buffet de café da manhã especial servido na varanda (R$ 25,90 – por pessoa).

São pães, bolos, biscoitos, brioches, cupcakes, mini sanduíches, croissants variados, madeleines, petit four, focaccias, casadinho, macarrons de morango e de chocolate, muffins variados, mini quiches, mini tarteletes, woppie de chocolate, rosquinhas, folhados, brigadeiros gourmet, beijinhos, frios, frutas, entre outros. Tudo isso brindado com uma bela taça de champanhe, cortesia da casa.

Almoço

Serão duas opções. O Belini Il Ristorante conta novamente com o cardápio de namorados oferecido na noite anterior. Já o espaço da varanda traz um Buffet exclusivo (R$ 35 – por pessoa) preparado para um momento de descontração dos casais.

Saladas (Carpaccio de palmito pupun ha com vinagrete; Cuscuz marroquino com vegetais, castanhas e frutas tropicais; Ratatouille com pesto de manjericão, Salada Rossini – afrodisíaco; Penne com aromas do mar; entre outras)

Guarnições (Farfalle com alho poró, vodca e presunto cru; Gateau de berinjela e alcachofra; Risoto de parmigiano ao funghi e pancetta; Brandade de bacalhau; etc)

Carnes (Filé mignon au poivre; Escondidinho de camarão; Co steleta de cordeiro com rôti e especiarias; Filé de pescada em crosta de shitake e macadâmias; Peito de frango gratinado ao creme de catupiry; Baby beef brasileira) e, para completar

Sobremesas (Bolo de noiva pernambucano; Frutas flambadas com especiarias; Pêra rósea ao vinho tinto; Estrogonofe de nozes; Pavê de sonho de valsa; Flan de morango com casca de laranja cristalizada; entre outras).

 

 

Belini Pães e Gastronomia
Endereço: SCLS 113 Bloco D Loja 36
Telefone: (61) 3345.0777
Horário de Funcionamento
Dia dos Namorados:
Sábado Jantar la carte Varanda: 19h 0h30
Sábado Jantar la carte Belini Il Ristorante: 19h 0h30
Domingo Almoço la carte Belini Il Ristorante: 12h s 16h
Domingo Buffet café da manhã varanda: 7h s 11h
Domingo Buffet almoço varanda: 11h30 s 16h

 

 

Fonte: Destak Comunicação – (61) 3345.8906
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© Devorando Brasília 2011 | por Stella Alves e Ana Paula Passos